我が家は外食はあまりしない方ですが、珍しくお昼ご飯を食べに行ってきました。
《豊前裏打会》のうどんは麵がおいしいので、急に思い立って宗像市まで行ってみることにしました。
初めて訪れてみた「大地のうどん」さんは《豊前裏打会》のうどん屋さんです。
大地のうどん 宗像店
２０２６年６月にこちらの店舗に移転してきたお店です。宗像市の別の場所で営業されていたとは知りませんでした。
新しい店は福岡教育大やミスターマックスの近くですが、３号線の福岡方面に向かって左側にあるので、逆方面からは行きにくい場所かもしれませんね。
福岡市方面からだと、通り過ぎて次の信号（ゴルフのお店が右手にある信号）で右に曲がってUターンするのが一番近い行き方ですね。
食べてみた！
注文は、お店に入ってすぐにある発券機で購入して、スタッフの方が席を促してくれるというお店でした。
気温がやや高かったせいか、お昼ちょっと過ぎの午後１時近くだったためか、冷たいぶっかけうどんは売り切れになっていました。
注文して２０分近く待ったかな。スタッフ５人ほどで回しているようでしたが、お隣の席の方も待っている様子で、ちょっと時間がかかる方かもしれませんね。
うどんは、やはり半透明の麵がもっちりしこしこして美味しいです。出汁は少し酸味があってこれは何の酸味なのかな？ ごぼう天や肉は美味しい味付けでした。
お稲荷さんはレンコンなどの具剤も入っていて甘辛い油揚げとよく合っておいしくいただきました。
《豊前裏打会》のうどんは麺がとても美味しいので、まだ食べたことがない方は一度味わってみて下さい！また、福岡のうどんはごぼう天が《てっぱん》なのでお忘れなく！
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